От петрушки до помидоров: как вырастить огород на подоконнике
Весна — повод есть больше зелени и овощей. Если у вас нет дачи или желания копаться в грядках, то можете сделать свой маленький огород в квартире. Это достаточно увлекательное занятие, к тому же совсем несложное. Рассказываем, что можно вырастить дома и как правильно организовать свою личную оранжерею.
Можно ли вырастить огород на подоконнике?
Садоводство ассоциируется уже не только со старшим поколением, но и с зумерами и миллениалами, которые любят делать что-то своими руками и интересуются экоповесткой. Вырастить свой садик достаточно легко, главное — соблюдать базовые правила и не забывать ухаживать за растениями.
В домашних условиях хорошо растут зелень, огурцы, помидоры, перец, редис и многое другое. В теплое время года рассаду можно хранить не только на подоконнике, но и балконе.
Что потребуется для выращивания?
Если вы начинающий садовод, то не стоит сажать сразу много растений — лучше начните с чего-то одного, например, зелени, а потом можно будет переходить к более сложным видам. Для выращивания вам потребуется базовый набор предметов.
Грунт. Для домашних растений не подойдет простая земля, которую можно набрать у подъезда. На грядках растения обмениваются питательными элементами через корни, а вот в горшках такого не будет. Поэтому грунт стоит купить в специализированных магазинах — зачастую в такую землю уже добавлено все необходимое.
Дренаж. С помощью него можно поддерживать влажность почвы — специальные камушки не дадут воде застаиваться. Лучше всего подойдет керамзит.
Минералы перлит и вермикулит добавляют в почву, чтобы она стала более рыхлой и лучше пропускала кислород и воду. Два минерала нужно смешать с землей в соотношении 1 к 2.
Удобрения нужны, чтобы саженцы быстрее развивались и не болели. Опрыскивать придется как рассаду, так и взрослые растения.
Горшки. Для разных видов понадобятся свои емкости. Например, для зелени — микро-парники с крышкой, для овощей — горшки побольше, чтобы там поместилась корневая система. Крупные растения стоит сначала высаживать в небольшие емкости, а уже после всхода пересаживать в более свободные тары. Обычно вся информация по посеву указана на упаковке с семенами.
Садовые инструменты. Для посадки и дальнейшего ухода за растениями вам понадобится совок, лопатка, лейка, рыхлитель, пульверизатор и подпорки для высоких стеблей.
Как выбрать место для рассады?
Для начала решите, где хотите организовать огород: его можно выставить на балкон, подоконник или подвесные стеллажи. Главное — учитывать несколько факторов.
Температура должна быть в диапазоне +20-26 градусов в зависимости от вида растений. Также не стоит устанавливать емкость с рассадой над батареей.
Влажность в комнате должна быть в районе 50-70%. Если ее не хватает, используйте увлажнитель воздуха. Рекомендуется проветривать помещение, но не устраивать сквозняки.
Освещение — один из главных факторов во время выращивания рассады. Как минимум, это должно быть светлое помещение, как максимум, можно использовать дополнительные приборы, например, фитолампу. Обычный светильник не подойдет: выбирайте либо красно-синие лампы, либо светодиодные полного спектра.
Что выращивать дома на подоконнике?
Вариантов — масса. Но выбирайте для начала простые виды растений.
Зелень. Лук, петрушка, укроп, салат, базилик, мята — самые неприхотливые растения. Высадить их легко, с этим справится даже ребенок. Главное, помните, что это светолюбивая зелень, поэтому вам понадобится дополнительная лампа.
Огурцы растут очень быстро, примерно через 7-9 недель вы сможете уже нарезать в салат первые плоды. Но не все сорта подойдут для выращивания на подоконнике — выбирайте самоопыляемые гибриды, например, «Маринда F1», «Онежский F1», «Маша F1», «Конни F1», «Легенда F1», «Клавдия F1», «Татьяна F1», «Сережа F1».
Томаты — чуть более сложная для выращивания культура. Для огородика на подоконнике выбирайте низкорослые самоопыляемые гибриды, например, «Балконное чудо», «Комнатный сюрприз», «Балконный красный F1», «Аляска», «Бетта». Помидоры любят свет и свежий воздух, поэтому не бойтесь проветривать помещение или выставляйте томаты на балкон.
Перец достаточно неприхотлив, но первые плоды появятся нескоро — месяцев через 5-6. Выбирайте раннеспелые самоопыляемые гибриды, например, «Ласточка», «Болгарский-79», «Подарок Молдовы», «Новогошары». Растения любят свет, боятся сквозняков, нуждаются в защите от вредителей и рыхлении грунта.
Где купить растения для домашнего огорода?
Семена продаются в любом хозяйственном магазине или гипермаркете. Их цена невысока — в районе 50 руб. и дешевле. Если вы не хотите выращивать растения с нуля, то можете купить готовую рассаду на сайтах с частными объявлениями или у бабушек на рынке.
Большинство семян обработаны препаратами, которые улучшают всход и защищают их от заболеваний. Отличить обработанные можно визуально — они ярких цветов: синие, розовые или зеленые. Если семена не обработаны, то лучше самостоятельно их замочить в специальном препарате «Эпин-экстра» или HB-101.
Как посадить огород на подоконнике?
У каждого растения есть своя специфика, о ней подробно написано на каждой упаковке семен. Однако стоит соблюдать общие правила: поместите на дно тары дренаж, насыпьте влажный подготовленный грунт, уже смешанный с минералами, и высадите семена (расстояние между зернышками у всех разные).
Емкость с растениями стоит накрыть полиэтиленом, чтобы создать эффект парника. Уже после всхода некоторые растения (например, помидоры) стоит рассадить, чтобы они не мешали друг другу расти. И не забывайте поливать и ухаживать за своим огородиком.
